Beans Laba blasad biadh traidiseanta Hunan

Tha Laba Beans mar aon de na biadhan traidiseanta ionadail ann an Hunan, le eachdraidh ceudan de bhliadhnaichean a-nis.Bidh pònairean Xiang Yu Guo Laba a’ taghadh pònairean soighe àrd-inbhe bho ear-thuath Shìona.Tha aroma blasta aige agus faodar a ghleidheadh ​​​​airson ùine mhòr.Bidh e a 'blasad cùbhraidh agus glutinous, a' brosnachadh biadh agus cnàmhadh, air a bheil meas mòr aig ar daoine.


Mion-fhiosrachadh toraidh

Bathar Tags

Tuairisgeul toraidh

Tha pònairean Laba mar aon de na greimean-bìdh traidiseanta ann an Roinn Hunan agus cuideachd biadh traidiseanta Fèis Laba.Tha e air a dhèanamh de phònairean soy, piobar fiadhaich agus salann.Tha e a’ dol air ais linntean.Mar as trice bidh daoine a’ glèidheadh ​​phònairean às deidh toiseach a’ gheamhraidh agus gan ithe às deidh LabaFèis, mar sin an t-ainm "Laba beans".Le cùbhraidh sònraichte agus blas blasta, tha iad air leth measail le daoine.Bho seann amannan, tha a 'mhòr-chuid dhiubh air an dèanamh le teaghlaichean no bùithtean-obrach beaga, agus tha iad cuingealaichte leis an t-seusan toraidh, agus mar sin chan urrainn dhaibh a bhith a' faighinn tlachd fad na bliadhna.Tha pònairean Laba beairteach ann an amino-aigéid, vitamain, peptides gnìomh, isoflavones soybean agus stuthan gnìomhach fios-eòlasach eile.Is e seòrsa de bhiadh fallain a th 'ann le luach beathachaidh àrd, aig a bheil buaidh air a bhith a' blasad, a 'cuideachadh le bhith a' cnàmhadh agus a 'casg cion-beathachaidh.

Ùrachadh luath air ìre pònairean Xiang Yu Guo Labaam pròiseas traidiseanta, tro cho-rannsachadh agus leasachadh le sgioba dhotaireil Sgoil Saidheans Bidhe agus Teicneòlas Oilthigh Hunan.Le pacadh falamhagusteicneòlas gleidhidh toraidh ùrachadh, faodar am blas tùsail a ghleidheadh ​​​​airson ùine mhòr.A 'gleidheadh ​​​​barrachd mathachaidh, agus tha am pròiseas nas fallaine, gus am faigh e tlachd fad na bliadhna.Bidh pònairean Xiang Yu Guo Laba a’ taghadh pònairean rhubarb àrd-inbhe an ear-thuathmar phrìomh stuth, le pròiseas “trì nighe agus trì gleidheadh”.A’ cleachdadh botail agus pocannan, tha fàileadh blasta aig an toradh crìochnaichte, glèidhidh tu blas tùsail pònairean soigheleinneach milis, cùbhraidh sònraichte, agus gnìomh blasad agus cnàmhadh.Faodaidh pònairean Laba a bhith deiseil airson ithe, is urrainn dhaibh cuideachd còcaireachd gu furasta ann an grunn shoithichean, taobh mhias le brochan.Tha e dèidheil air muinntir Shìonaagus am biadh as urrainn dhutna caill
Beans Laba air an frioladh le uighean
Tàthchuid: pònairean Laba, uighean, chili, garlic

8
9

Ceumannan

Gearr chili agus garlic ann an earrannan, bhuail na h-uighean
Thoir an ola a-steach don wok agus teas suas, cuir uighean air a bhualadh agus stir-fry gus an tèid a dhèanamh
Cuir chili, garlic, agus beans Laba, làn bruich
Cuir ris an t-sauce soy aotrom agus seusanachadh eile, seirbhis e.

10

  • Roimhe:
  • Air adhart:

  • Sgrìobh do theachdaireachd an seo agus cuir thugainn e

    co-cheangailtebathar